宝山酒造の地域シリーズ酒です。 原料は新潟県産「コシヒカリ」を使用。新潟市南区白根にある富山農園との契約栽培米を使用。 精米歩合50%の純米大吟醸クラスでクリーミーな味わいとキメ細やかに泡立った発泡性のお酒です。まろやかなコクと爽快な 香りが楽しめる逸品です。
「白音-SHIRONE-」は開栓した際の泡が上がる様はまるで初雪がふる景色にも見えます。 【白根】の土地の【音】を感じてほしいという願いを込め【白音】と名づけました。

2023年の「白音-SHIRONE-」は、吹き出やすくなっております。活性状態により生まれた自然の発泡をお楽しみいただけます。(強い活性をお約束するものではありません。手詰めの商品につき、活性具合には個体差があります。)

※開栓には注意が必要です。
開栓方法は下記のPDFを参考にしてください。
・開栓方法

原材料

米(国産)、米こうじ(国産米)

使用米

コシヒカリ

精米歩合

50%

アルコール度数

16度