宝山コラム

2020.09.08

蔵元がオススメする!敬老の日に送りたいプレゼント


 
みなさんこんにちは。
9月になりましたね。
まだまだ暑さが続き新潟でも先日、宝山酒造からも近い三条市で40度を超える猛暑になりました。
暑さはもう少し続きそうですね。

しかし、秋の訪れを感じる出来事もありました。
夜になり日中からの高い気温が少しずつ下がってきた夕方頃、鈴虫が蔵の庭で鳴いていたんです! 
少しずつですがしっかりと秋の訪れを感じた瞬間でした。
 
さて、今回は9月の第3月曜日にある敬老の日に、オススメの商品をご紹介したいと思います。
是非参考にしていただければと思います。


敬老の日とは?

敬老の日とは、「長年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝い、老人福祉への関心を深める」ということを趣旨としています。1966年(昭和41年)に国民の祝日として設けられました。平成14年までは9月15日に設定されていましたが、平成15年より9月の第3月曜日となりました。

 


①宝山 純米大吟醸

「新潟の日本酒らしい1本を贈りたい」
とお考えの方にオススメします。
蔵のすぐ近くで栽培した酒米を使用。オール新潟で仕込む自慢の1本。
新潟県が15年もの歳月をかけて開発した酒米「越淡麗(コシタンレイ)」だけを使って仕込んだお酒です。
芳醇な香りとしっかりとした旨味、爽快な後味の「新潟の酒」を日本中のお客様に自信を持ってオススメいたします。
このお酒は、頂き物を今度はご自分でご注文なさる方が大変多くおられます。
※本商品は、木箱入りとなっておりますので、贈り物用としてご利用になる方が多くおられます。
 
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②宝山 宝の極 ブラック 2018&2019

「今までにない。特別なお酒を贈りたい」
とお考えの方にオススメします。
「想像を超える1本がここに誕生。まだ知らない世界がある。」
「新潟県産 山田錦(ヤマダニシキ)」を使用。
宝山酒造が位置する新潟市の 農家 上野晃さん との契約栽培です。
上野さんは農薬や化学肥料をできるだけ使わない米(自然栽培米)を育ててゆきたいと、考えているお方で自然の持つ大地の力、生物たちの多様性との共存を意識し環境保全型農業に取り組んでおられます。
そんな上野さんとの出会いは 2015年。
新潟で「山田錦(ヤマダニシキ)を栽培した方がいるとご紹介いただきお会いしました。
上野さんの環境や土地に対する熱い思いを聞き商品化に踏み出しました。
試行錯誤すること3年今回、宝山酒造にとって最高峰となる「極」の1本が誕生いたしました。

2018年物と2019年物がご用意ございます。
※本商品は、専用のカートン箱をご用意しております。贈り物としてオススメです。

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③造り酒屋の麹甘酒

アルコールはちょっと苦手・・・
でも健康に過ごしてもらいたいと想っている方にオススメです。
私たちの造る無添加の甘酒は、スーパーなどで売られているものより賞味期限が短いかもしれません。 しかし、私たちは上質な素材にこだわった本物の甘酒を造ってすぐに冷蔵庫に入れ、鮮度を保った最高の状態で蔵から直接あなたの元へお届けしています。
この甘酒は全て手作業による製造です。
一度に造れる数には限りがありご注文にお応えできない場合もございますが、本来 甘酒がもつ自然で上品、素朴な味わいをご堪能いただける限られた機会です。
きっとご満足いただけるはずです。
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造り酒屋の麹甘酒(イチゴ)

新潟県が開発したオリジナルブランド「越後姫」。香りが高くしっかりとした甘さとほど良い少なめの酸味、果肉が柔らかく一口食べるとジューシーな味わいが堪能できます。
しかし、果肉が柔らかいという特徴がありなかなか県外には出回らないイチゴです。
そんなイチゴを地元の農家さんより直接仕入れて甘酒とブレンドいたしました。
ジュースや加工用液体を仕入れたわけではなくイチゴそのものを仕入れて、蔵人がすりつぶしブレンドをしています。
保存料、着色料などは入れておりません。
自然なイチゴをブレンドしたイチゴ甘酒になっています。
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造り酒屋の麹甘酒(キウイ)

宝山酒造が位置する新潟県新潟市西蒲区で栽培されているキウイを使用。
栽培者は江戸時代から代々伝わる農家で現在13代目の永塚(えいずか)さんです。
永塚さんのキウイは果実感がしっかりとあり、後味に綺麗な酸味を感じられるすばらしいキウイを栽培していただいております。
初めて食べた時から宝山酒造の甘酒とコラボしたいと思わせるほどでした。
ジュースや加工用液体を仕入れた訳でなくキウイそのものを仕入れて、蔵人がすりつぶしブレンドをしています。
保存料、着色料などは入れておりません。
自然なキウイをブレンドしたキウイ甘酒になっています。

商品の詳細はこちらから


最後に


 
 
いかがでしたでしょうか。
新潟でも小さい酒蔵のお酒たちですがこの他にも宝山酒造では様々なラインナップをご用意しております。
敬老の日の贈り物選びで悩む皆さまの為に少しでもご参考にして頂ければ幸いです。

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